Madeleines, Zitate und Bilder

Julian Barnes' "Flauberts Papagei" ist schuld daran, dass ich Flaubert gelesen habe und der wiederum hat mich zu Proust gebracht. Zuerst nur ein etwas skurriler "Lesewettbewerb" mit Freunden wuchs sich die Lektüre tatsächlich zu etwas Ernsthafterem aus. Und daher hier

1. ein kleiner Essay (veröffentlicht in den Proustiana) über die Sensorik der bei der Suche nach der verlorenen Zeit bekannterweise sehr wirkmächtigen Kombination von Madeleines und Tee, dann

2. eine über Jahre hin entstandene Sammlung von Zitaten aus Marcel Prousts Werk und

3. Bilder von Bernard Lamotte aus "Swann's Way" (Limited Edition Club, New York 1954), die ich unlängst für mich entdeckt habe. 

Zur Sensorik von Madeleines und Tee
In: Marcel Proust Gesellschaft, Proustiana XXIV "Ein unerhörtes Glücksgefühl..." Von der Kunst des Genießens bei Marcel Proust, 76-95; Insel Verlag, Frankfurt am Main; ISBN 3-458-17329-3
Proust.pdf
Adobe Acrobat Dokument 164.0 KB

Zitate aus der Recherche

Anmerkung: Zitiert wird - wenn nicht anders angegeben - nach der Frankfurter Ausgabe herausgegeben von Luzius Keller, Suhrkamp Verlag, Frankfurt am Main.

 

Marcel Proust Zitate von A bis Z.pdf
Adobe Acrobat Dokument 232.4 KB

Bilder von Bernard Lamotte aus "Swann's Way" von Marcel Proust

Kontakt:                     

+43-1-47654-6295

klaus.duerrschmid@boku.ac.at

Universität für Bodenkultur Wien

Department für Lebensmittel-wissenschaften & -technologie

AG Sensory & Consumer Science   

Muthgasse 18              

1190 Wien